Die Feinbrennerei Sasse wurde 2025 als einzige Kornbrennerei Deutschlands als "World‐Class Distillery" ausgezeichnet und zählt damit zu den besten Destillerien weltweit.
Gerlever ‒ Beginn neuer Traditionen
Der benediktinerabtei Gerleve gehören 40 Mönche und ein zeitlicher Professe an. Viele Menschen besuchen die Gottesdienste, um die Gesänge des gregorischen Chorals zu hören, mit den Mönchen zu beten und Gottes Nähe zu suchen.
Wir haben eine Rezeptur aus dem Jahr 1500 untersucht, entschlüsselt und sie in drei ganz besondere Kräuterdestillate verwandelt. Nur Kräuter aus dem Klostergarten finden den Weg in die Produktion der Abtei.